貓咪主題Brunch
打工族辛苦了一星期,在周末難得享受慵懶的慢活。自然醒而晚起,晌午過後找個窩吃上一份愜意的Brunch,讓時間在嘗味之中悄然消逝。節奏放慢,以補償返工日的風風火火。
假日情懷屬於放飛身心的人,休假寵主與毛孩的互動亦然。可惜本澳進餐環境絕少接納寵物,食肆若提供擼貓玩耍也是另闢專區。貓奴用餐只能與愛寵暫別了。不過,如果食物有“貓”,是否可以權充慰藉呢?
在新橋美的路主教街末端這間以貓命名的小店,食物除了有輕食和套餐之外,特別推出貓咪造型手工茶點款待貓迷,如鹹甜口味的貓貓貝果、貓臉厚多士、貓貓饅頭、焦糖雞蛋布甸以至自家貓貓手信(曲奇餅、鳳梨酥)等。有貓星人親親味蕾,心理上的感覺蠻有趣的。
首先嘗試賣相俘虜貓迷的牛油果吞拿魚蛋沙律貝果,包面見豎起立體貓耳朵,可愛度加分。鹹口味餡料很足,牛油果、吞拿魚加蛋碎三料入口層次豐富,但牛油果略嫌未熟透。
厚多士有三種貓臉,選了花生醬加煉奶製作的花貓多,柔軟度高,奶味濃郁,吃下貓臉有莫名的暖心和親切感。
熱烤上桌的貓貓饅頭(配鹹蛋雪糕)香脆而軟綿Q彈,佐煉奶加一分甜潤,再佐/夾雪糕入口,則甜爽而爆漿。鹹蛋雪糕蛋味很微卻奶味偏重,夾饅頭效果尚好。
吃罷可愛的貓咪Brunch,猶如擼罷毛孩般輕鬆開心,有美食和寵物造型的同時又撫慰心靈,也算是享受到幾分周末小確幸吧!
綠 馬