借他人酒杯

有些餐廳的菜品可以，餐具卻不敢恭維。譬如某個主打洋酒的私人會所，景色甚好，但酒杯款式單一，包場活動中有外地客人帶來陳年茅台，只能用大水杯喝。結果賓客陸續上廁所回來，水杯都被東南亞服務生灌了水，上好的白酒都毀了。甚麼香氣、綿勁，全打水漂。

半個小時之前取笑我死腦筋、喊着“用水杯就行，隨便隨便”的人，大概悟了我問有沒有直筒純飲杯或厚底喇叭杯的龜毛了吧？“或者香檳杯、甜點酒杯也行。”我又不是酒界大護法，才不在乎眾生是否行禮如儀，只覺問題不一定出自細糠或山豬。我甚至不討厭老粗把良糧撒在石槽，只是煩他對沆瀣一氣的結局一頓哭。

變通這種事兒，中國人最在行了，像古人用碗喝酒也沒什麼不行。滿紙酒氣的《水滸傳》寫了六百多個飲酒場景，用盞、碗乃至桶喝，要多粗獷有多粗獷，也有較小巧的觚、觥、樽等酒器，乃至勸酒的勸杯，並非只懂牛飲。小說裡的透瓶香、玉壺春、藍橋風月等酒名美則美矣，但無論清酒渾酒水酒村酒，都不是今人理解的白酒，多是酒精濃度低的米酒，所以能大碗喝也沒死透透。在宋代想借醉暴走，先決條件還不是要有錢，而是膀胱要夠強健。

一輪執盞擎杯後，哭對摻水茅台的兄台詩興大發，忽爾一句：“借他人酒杯，澆自己塊壘……”眾人翹首，靜待連珠爆出什麼業界內幕、桃色醜聞，只見戲精老兄吟哦半天，八卦含量和澎湃程度，還比不上老男人滴滴答答的小便。為強化敘事氣勢，他抄起白葡萄酒杯當助語詞敲桌子，但餐具質量不濟，杯梗應聲折斷，酒沒澆到心中塊壘，倒是扎扎實實澆濕一褲子。

空氣中的尷尬濃度嗆喉，我悠悠用餐巾紙包起玻璃碎：“他人的酒杯還是別借了吧。用水杯，你對你對。”

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