瑞吉尊邸流光節慶美饌
澳門瑞吉酒店於歲末推出“瑞吉尊邸流光”系列慶祝活動,自十二月十九日至廿六日拉開溫馨序幕。活動首日由行政助理總廚Michele Dell'Aquila設計的“奢雅節慶晚膳”率先登場,以五道精緻菜式展現節慶美饌,包括綴以魚子醬的北海道帶子、黑松露和牛意式雲吞、地中海風味龍利魚,並以經典栗子蒙布朗作結。
十二月二十日至廿六日期間,酒店同步推出“臻享佳節午餐”,以三道菜套餐搭配雅致環境,讓賓客在冬日暖陽中與摯友共度從容時光。此外,酒店亦備有多款外帶套餐,如傳統烤釀火雞及蜜糖芥末香烤金門火腿,讓賓客在家中也能延續節慶氛圍。
壓軸的“瑞吉跨年晚膳”將以奢華菜單迎接新年,包括綴以Aristocrat魚子醬的西西里海螯蝦、西班牙紅蝦燉飯等佳餚,主菜可選多寶魚柳或澳洲和牛西冷,最後以白巧克力慕斯為盛宴畫上完美句點。
瑞吉酒吧亦與嬌蘭合作推出“節慶香氛下午茶”,傳承阿斯特女士的下午茶傳統,奉上千層薯仔配魚子醬、蘑菇核桃松露吐司及檸檬蛋白酥等鹹甜美點,締造優雅冬日午後。賓客更可體驗經典的刀劍開香檳儀式,在氣泡與爵士樂中,為佳節刻下永恆回憶。
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