北膳樓“鐵鍋燉”享北方真味

位於澳門銀河地面層近東翼大堂的北膳樓，裝潢以瀋陽宮為靈感，傳承北方傳統真味，以多重感官享受及熱情款待，展現當地豐富的文化色彩。值得一提，北膳樓將推出火鍋系列，搭配冶味串燒，最適合冬日享用。

餐廳每席均設有澳門首見的鑄鐵鍋，讓食客享用口味千變萬化的東北“鐵鍋燉”。在開放式廚房外，可一睹廚師們的非凡技藝，欣賞他們以精選的新鮮食材，瀟灑且純熟地製作手工餃子、火熱燒烤和燉煮佳餚，呈現遼寧、吉林、黑龍江和山東等地的色、香、味。除了必點風味獨特的鐵鍋燉大鵝，還有多道招牌佳餚如小雞燉榛蘑及東北醬骨棒等，讓食客在高雅舒適的環境中歡聚一堂，共享風味一絕的北方盛宴。

小 灝