“家常便飯”小店大味道
新口岸一帶有許多規模不大卻各具特色的食肆,其中位於馬濟時總督大馬路的“家常便飯”便是其中之一。店如其名,供應的確實是家常便飯,以粵菜為主,但也有其他菜式。這裡有別於一般的粵式菜館,不提供普洱、鐵觀音等傳統茶飲,只有獨孤一味的羅漢果茶,一大壺上檯,茶費按人頭計算,每位八元。此外,小食、甜品也按每位五元收費。
此處雖然店面不大,但生意相當興隆。每到飯點總是座無虛席,更有不少外賣員穿梭往來,可見在外賣市場也深受青睞。
這次我們點了幾道招牌菜式。首先上桌的“魚香茄子煲”熱氣騰騰,茄子軟糯入味,魚香醬汁濃郁適中,正是最理想的下飯佳餚。接着登場的“豉油糖炸黃花魚”更令人驚艷,兩條黃花魚炸得外酥內嫩,豉油調味好,入口甘香,極宜送飯。如果你喜歡杯中物,可配上一杯冰鎮啤酒,簡直是絕配。最後品嘗的“腰果碧綠炒蝦仁”展現了店家對食材的講究,蝦仁彈牙爽口,搭配芹菜、黃椒、紅椒等時蔬,不僅色彩繽紛,更富含膳食纖維,既美味又健康。
家常菜館價格自然親民實惠,人均消費一百元左右,便能吃得滿足又舒心。這樣一家味道地道、性價比高的小店,無論是日常用餐還是朋友小聚,都是不錯的選擇。
·為食大夫·