東國羊腩煲焗禾蟲必點
近期氣溫下降,到氹仔東國海鮮火鍋城來一份古法枝竹羊腩煲,再拼生炒臘味糯米飯,最好不過。
一直以來,這家菜館主理的古法枝竹羊腩煲十分地道,食過都讚。於此乍暖還寒天氣,點選一窩熱氣騰騰的古法枝竹羊腩煲,搭配各類蔬菜或肥牛、黑毛豬片、蝦滑、墨魚滑等,是不俗之選。其次,必點砵仔禾蟲焗蛋,滋味十足,令人回味。
大廚近期特別推介脆皮煙熏雞,做法是將新鮮的百里香墊底,雞肉巧妙加入特別香料,再淋上脆皮水,之後採用法國果木與雞同燻,使之色香味形皆齊備。三五知己及親友用餐,不妨選擇海鮮豬骨煲,內有生猛波士頓龍蝦一隻、新鮮海明蝦、沙白、豬筒骨、豬手骨及雞腳、蘿蔔、粟米等,相當豐富,特惠價每份五百九十八元。
小 軒