日麗點心套餐有食頭

葡京的日麗酒樓，是我比較喜歡光顧的食店之一。因緣際會，最近先後三次與友好在日麗飲茶午飯，品嘗精美點心，值得向大家推介。

葡京酒店是遊客衆多、人流大的地方。但奇怪日麗的食客、遊客相對較少，街坊面孔的本地客則更多。差不多每次在此品茗時，都會碰到相熟友人。日麗地方大，多能找到座位，對未有預先訂座的食客，也較爲方便，這也是我喜歡日麗的原因之一。

日麗推出的點心套餐，很有特色，雖說適合六位享用，但其實七、八個人用也綽綽有餘。其內列出的點心有二十多種，可挑選六款。懷舊筍尖蝦餃、XO醬炒豬腸粉、馬蹄糕二食、鳳爪排骨飯等也在其中，細心選取你的至愛，也是飲食之道的賞心樂事。

點心套餐還包括主食叉燒拼豉油雞。不可不知，日麗的叉燒是鎮店食品之一，極之和味。此外，你還可選兩款小食，如八味脆豆腐、鹵水鵝掌翼之類，均有水準，和味得很。

最有特色的應是套餐內最後的一道菜式——懷舊茶果湯。那被上湯泡浸入味的蝦乾，分外好味道。還有那些兩頭尖尖的銀針粉，極富家鄉風味，叫人難忘。在本澳能品嘗到銀針粉的，除了葡京日麗，我還找不到另外的地方。

·為食大夫·