聯邦 新年聚餐盆滿砵滿

馬上到新年，家人聚餐一定要來聯邦大酒樓。今次特意介紹幾款新年菜，總有一款適合大家。

“盆滿砵滿”十分足料，內有鮑魚、鵝掌、海參等食材，每一口都能品嘗到各種食材的鮮美滋味，是家庭聚餐或慶祝活動中的經典選擇。想換個口味，可以選“懷舊三併”，它包含了金蠔、蟹盒、野雞卷。這組菜式有其獨特的風味和精緻的製作工藝，每一道菜都帶有濃厚的懷舊風情，口感豐富，讓人回味無窮。還有特色菜“咖哩蟹伴炸饅頭”，結合了濃厚的咖哩蟹肉與酥脆的炸饅頭，一上桌香氣撲鼻，用饅頭再沾上咖哩汁，簡直無敵，是一道結合了東西方風味的美味佳餚。

點心方面，“發財好市”結合了鮮美的蠔豉和大脷，寓意好運富貴，口感鮮甜爽脆。另一道點心“包羅萬有”將鮑魚與燒賣結合在一起，口感鮮美豐富，富層次感，寓意財富繁榮，不得不點。

賀年套餐由3,688元到12,888元不等，豐儉由人。此外，聯邦大酒樓也繼續推出多款賀年年糕供預訂選購，不可錯過。

羅理翱