戒 傻

水滾茶靚，老人家對着剛上來的蝦餃燒賣笑笑口說，上星期首爾戒嚴那晚把他嚇得半死，老婆跟一眾兒孫貪聖誕前淡季的便宜機票，卻遇上這種莫名其妙的事情。戒嚴這東西，在任何國家都不是等閒的事，凌晨頒令，清早解除，僅僅維持了六個小時，韓國今回的總統開的玩笑真大。新聞分析，說尹錫悦今次是不忿國會完全否決他要求的撥款，矛頭一致指向這是朝小野大的必然後果，當然加上他老婆與權貴間的眾多醜聞，成了趕狗入窮巷的困局。

不太善忘的讀友應該記得美國國會不只一次否決撥款，令聯邦政府年尾流流沒糧出畀公務員，這些都是姿態，因為最後都是要用選票埋單，動作完成見好就收。像尹錫悦這種大動作，幾乎可算是政治自殺的行為了，以這個國家剛烈的民族性，這位總統應該下場堪慮。

韓國的經濟這些年一直萎靡不振，希望不要雪上加霜就好了。首爾我去過一次，一團學生來支援另一個學生的展出，零下十一度的氣溫圍在火爐旁吃燒烤，可謂真正的溫暖，焦脆的肥腸和濃烈的燒酒，豪邁到不得了，每晚都醉昏昏。

那一次旅行最大的收穫是平生一直不敢吃的醬油蟹，由當地人帶路，十分之好食，怪不得老饕都趨之若鶩，那種豐腴柔美，筆墨難以形容，要自己吃過才知。另一樣我覺得要一試的就是他們稱為國食的炸醬麵，黑黑一團有肉有菜的醬汁淋在粗麵上，我吃的那天身邊的食客都是每人一大碗狼呑虎嚥轉眼碗底朝天，筆者用盡本事卻吃不到三分一。反而清爽的冷麵卻是由衷的驚艷，一潭清湯，一纏幼麵，襯映窗外寒天，很有唐宋遺韻。

王禎寶