皇冠小館 竹升蝦子撈麵海蟹粥

作為獻禮澳門回歸祖國二十周年而製作的電視劇《澳門人家》，不僅於當年在央視一套熱播，目前仍在水坑尾的皇冠小館內不斷輪播中。該劇特邀任達華等實力派演員出演，以澳門一家百年老店近四十年的風風雨雨，全景式展現回歸前後的發展與變遷。

店主冠哥說，該齣劇作充滿溫情，與其經營理念相符合。很希望到店客人除可品嘗到一系列美食外，亦可透過觀劇，多些了解小城故事。時至今天，仍專注做好幾道招牌菜，其中必吃當然是皇冠品牌竹升蝦子撈麵。這種蝦子採用正宗淡水極品大頭蝦子，鮮而不腥，除用於撈麵外，亦可用來炒飯或蒸蛋甚至炒菜。竹升麵條細長，爽口且有彈性。

另一推介為厴仔海蟹粥，滿口膏香，粥底綿滑，多種鮮味疊加，物超所值。值得推介的還有鮮炸雲吞，外皮酥香，蝦肉彈牙，試過都讚。同時提供多款小炒及麵食等，迎合不同食客口味。

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