健康飲食由我定

澳門是“創意城市美食之都”，近年致力建設“演藝之都”、“體育之城”，冀吸引多方旅客訪澳。“美食之都”當然美食琳琅，最近街頭小食牛雜，也成為網紅打卡熱點。旅遊區牛雜店林立，口痕友稱澳門已被賜予“牛雜之都”。

牛雜冶味令人垂涎，但三高及尿酸人士要忍口。居民漸趨關注自身飲食，雖然有新派素食店出現，但素食仍未成氣候。

業界“鶯高”稱去年衛生局與外賣平台推出“健康澳門——食得健康餐廳2.0 版”， 包括外賣平台首頁設“食得健康餐廳”專區，方便居民選擇；商戶頁面標示“食得健康”菜式，方便按個人需要選擇；結帳頁面增加減鹽、減糖、減油的快捷選項。冀居民外出用餐或使用手機程式選購美食時，挑選健康的飲食。

衛生局日前介紹“健康澳門——食得健康餐廳2.0 版”，邀請本澳餐飲業聯合商會、餐飲行業協會、中小型餐飲業商會、美食同業聯合商會及酒店旅業商會代表出席。“食得健康餐廳”計劃，歡迎持有飲食牌照食肆及外賣食品商戶參與，食肆需恆常提供至少五道“食得健康”菜式。

營養菜式三類分別為：全蔬果類、全穀物或全穀產品類，及沒有選用加工高鈉、含糖量高及高脂油炸類食品，至少涵蓋任意兩個類別。冀望增添食客對菜式的健康要求。

普洱茶