佳爵苑 燕窩雞翼雞煲鮑翅

位於南灣商業大馬路的佳爵食坊 ，以其對粵菜烹飪藝術的堅守與創新，贏得廣大食客的讚譽。為更好地滿足食客，現以嶄新的姿態佳爵苑重新出發，以更精緻的環境、更卓越的服務、更精進的烹飪技藝，誠邀各美食愛好者共赴一場味蕾盛宴。

佳爵苑承襲粵菜深厚底蘊，傾力打造一系列匠心獨運的佳餚美饌，其中以燕窩釀雞翼與濃湯雞煲鮑翅兩款招牌菜最為矚目。燕窩釀雞翼將珍貴食材燕窩與鮮嫩雞翼巧妙融合。選用頂級燕窩，雞翼經剔骨處理，釀入燕窩作餡料，再以秘製醬汁醃製，使其內外入味。烹製時，雞翼外皮炸至金黃酥脆，內裏燕窩餡料飽滿柔滑，一口咬下，雞翼的鮮香與燕窩的醇厚交織，口感層次豐富。

濃湯雞煲鮑翅將雞慢火熬製濃湯，富含膠原蛋白。魚翅與雞肉共燉，魚翅的爽滑在濃郁雞湯下愈發凸顯，每一口都飽含海洋的鮮香與雞的馥郁。是滋補養生、宴請貴賓的不二之選。

少 尉