積臣咖啡厚切豬扒和味
星期天,例牌家傭放假,自己又懶於動手下廚,要醫肚,唯有出街搵食。
一家人有老有嫩,搵間合心水的食店,又想試新,實在不易。“搵食艱難”,此話不假。正在難於選擇,有人說,美麗街有一家名為積臣的食店,首本名菜厚切帶骨豬扒可以一試。提議無人反對,就這麼定了。
美麗街鄰近水坑尾,轉個彎就是大廟頂。這裏屬旺區,白天人流不少,但黃昏後就靜得多。我們駕車前往,居然還能找到泊位,實屬難得。
積臣咖啡店面積不大,食桌也不多,我們入座時,人客才兩三桌,顯得有點清靜。座位尚算舒適,飲食環境也不錯。
該店既以帶骨厚切豬扒作招徠,就不能不試。我們要了兩份,分別配飯和意大利粉,帶骨豬扒份量十足,厚度也夠,確實如其宣傳一樣“厚切”。豬扒炮製得不錯,肉質鬆軟,配上店方提供的醬料,也算和味。厚厚的一大塊豬扒,二人分食也綽綽有餘,售價為75元,算是合理。除了厚切豬扒,我們還試了雜菜沙律,多種雜菜調製得很和味。還有肉醬焗意粉,水準中規中矩,也算不錯。
填飽肚子,一頓晚飯就解決了。積臣咖啡給我一次新的飲食體驗。
·為食大夫·