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2024年02月11日
第B10版:食經
澳門虛擬圖書館

永利自助餐海鮮即點味道佳

永利自助餐海鮮即點味道佳

日前經朋友推薦,試了永利咖啡苑的自助晚餐。原本此處的出品已相當不錯,與萬利那邊的咖啡庭各有特色。如今新增了自助餐,雖然現在自己與家人的食量都大不如前,但偶然放縱大吃一頓也無妨。

對比永利皇宮的自助餐,澳門這邊從座位、場面到食物選擇都迷你得多。然而逢周五到周日的自助晚餐亦不過成人498元,兒童(4至12歲)188元,感覺這個價錢在五星級酒店吃到,算不虧。

自助晚餐的食物區不大,但都有7、8種冷盤/頭盤,6款以上刺身、海鮮冷盤,5、6款熱盤,6款左右即叫即點的海鮮,以及個人最喜愛的雪糕及甜品區。這邊的選擇特別多,像新鮮水果、蛋糕、果仁朱古力、朱古力噴泉等,連自家製的雪糕都有6種口味,調料選擇又多,甜品狂在這裡必定得到滿足。

即叫即做的海鮮大抵分兩種口味,薑葱及避風塘,意即一辣、一不辣。我試的那天,海鮮種類有波士頓龍蝦、蟹、貴妃蚌、黃腳鱲、生蠔和魷魚,份量適中。生蠔雖然看來瘦一點,但很新鮮,愛吃海鮮的朋友應該會滿意。

熱食方面,羊扒和牛扒個人認為有點過熟,肉質亦偏韌,連我這個平日吃蟹都咬殼的人,也吃得有點困難,更不消說長者和小孩。特別是羊扒,當天和家人共吃兩件,都帶羶和偏肥。

·四姑姐·

2024-02-11 ·四姑姐· 1 1 澳门日报 content_319470.html 1 永利自助餐海鮮即點味道佳 /enpproperty-->