自言自語的圍裙

“面對麻煩，就用麻煩去對抗吧。”如此自言自語地說着的女子，把因為太繁重而不得不從公司拿回家繼續做的文件放下，從冰箱拿出餃子皮和餡料的食材，把束縛的職業裝換成寬鬆的居家服，綁起圍裙，在收音機傳出的輕爵士樂中，專心工整地把各式食材切丁、攪拌。

由日本生活雜貨品牌“北歐、生活道具店”出品短集《自言自語的圍裙》，以一個人的生活為主軸。每一集幾乎是以女主角下班歸家為開頭，卸下在外的所有庸碌、身份和標籤，回到屬於自己的起居空間，播放自己喜歡的音樂，煮自己喜歡的菜，用不同的鍋具器皿，把蛋包飯、味噌湯和燉菜好好安頓，也把自己好好安頓。

每集十分鐘左右——大約就是這一輪與下一輪的煩惱與繁瑣之間，讓疲憊不堪的自己短暫休息的時長。正如片名的“自言自語”，幾乎都是女主角的獨白，結合她每一集在生活裡遇到的小困難，帶出一道簡單的料理，以及喃喃自語的思考。而所有的焦慮與迷茫，都在烹調的過程中，慢慢消化。

當平日掌廚的媽媽外遊時，我總會興致勃勃地採購自己喜歡的食材，在冰箱與櫥櫃裡堆放出自己的一片天地。廚房，彷彿是從房間延伸出來的，第二個私密空間。即使加班晚了回家，在疲乏中依然滿腦子想着沖洗與切食材、調醬汁、聽着餸菜下鍋被翻炒的聲音與煮沸的湯——在一整天被無關自己的事務消磨殆盡後，只想專心致志地，為自己煮一頓飯。

然後，把烹調過程用的廚具先刷洗好，收拾好料理台。伴隨着貓咪催促牠們也要“開飯”的叫聲，熱騰騰的飯菜放到餐桌上，新鮮的貓糧也倒進貓碗裡。“我開吃了”，在心裡模仿着日本人自語開始吃飯的儀式，品嘗短暫又悠長的自處時光。

波 本