村上式奇幻青春物語

四月初春乍暖還寒，流感高發。想喝點溫熱的、補身的飲品，居然一下子想不起來應該去哪裡買。自從搬離了澳門市區，三餐要麼自己煮，要麼叫外賣。想起以前住北區那時，放學路上總會想着順帶一份小食。沿路會經過豆腐花、咋喳、夾餅、炸雞柳、麥芽糖和鹽焗蛋，買了一份拿在手上，還沒到家已經吃光。那些小店和檔口，或是小販和街邊檔，都有個共同點，就是看起來都很親民，一點也不“高大上”。便是小孩子也有勇氣遞出五文講聲“唔該”，平等的買賣築起童年最美味的時光。

寫到這裡，可能是餓了，一眼看到書櫃上的《蛋茶阿伯》。不是新書了，但仍想介紹給大家暖暖胃。

《蛋茶阿伯》是薄薄的一本繪本，也是百分百澳門製造。從故事，到文本，到插畫，都很“在地”。也許是遞出五文講聲“唔該”買碗蛋茶的小孩長大了，把這個故事寫下來、畫出來，讓以後再也吃不到蛋茶的小孩，都能讀得到這個故事。原來小販擺檔是這個意思，原來炭爐飄香是那個味道，原來除了“奶茶廢水”之外，澳門還有一段關於蛋茶的回憶。

這一段以插畫與圖文記載、發生於三盞燈街角的平凡故事，當中有着一些老人的堅持，有着一股平淡的蛋茶味道，可能也有着一部分的你和我。有一種好味叫“原本的味道”，有一種回味叫“已經不再”。蛋茶阿伯因年事已高，不再開檔了，萬幸的是故事被記錄了下來。

曾經以為每日都會看到的畫面，當有一日消失了，才發現記錄是如此的珍貴。平民小食貴就貴在，那些只能在回憶裡反覆咀嚼的時光吧。

唐敏瑩