一家老式酒樓落幕

周六早上，由南灣轉入新馬路，以往比肩繼踵的情景不再，偶見三數遊客。走過了議事亭來到爐石塘巷，更是冷清，經營了數十年麒麟閣酒家也無法避過時代的巨輪而在近日結業。感謝店東的朋友詹太特地為我開門，盡力拍下落幕的一刻留影記錄，也借此追尋昔日的味道。

的確，這裡留下許多記憶，雖不是住在這區，但不知為何，年輕時經常在這裡飲茶，尤其喜歡在地下那層，我們通常在靠牆的位置對坐，難忘雞包仔、花生雞腳、芝麻卷，都是懷舊美食。侍應不時過來閒談，鄰桌的茶客也會拉扯幾句，是昔日飲茶的場景和情懷。

詹太開啟捲閘門，這裡陪伴過不少談笑風生的遊人，也見證過許多團聚的喜慶……而今喧鬧遠去，只剩一片寂靜。許多重要的物品，如客人緊緊盯着的“留座”牌，茶杯碗碟、傳菜的木夾、竹籮、蒸籠、麻將枱……都被擱置一旁堆放着，在瑟縮的角落無助而靜靜地等待命運的安排。

我盡力走遍整棟樓宅，就如與一位曾經的老朋友敘舊、問候，然後無奈道別。此刻的廚房、收銀櫃枱、員工休息間，都似是被時光浸泡吹拂遠去的往事。看到舊式上下班打卡鐘，一陣感慨，在電腦化的世代這已是古董吧。穿過樓梯來到三樓，或許是失去了人氣，房子就如沒有光彩的老人，鉛華已被洗盡。牆壁破落，窗戶鐵枝已生銹。幽窗之外，街頭巷尾的大宅仍在力挺繁華舊夢，甚為亮麗的古建築在提醒着人們，這裡是新馬路。

近年人們喜歡在華麗的酒店宴客聚會，這舊式茶樓能招架過去數年經濟飛躍下各種新式食店和新型服務的風潮，卻難以頂住無了期的疫情。

離開前，我特意在以往常坐的位置留影，卻發現那椅子已經佈滿灰塵，不禁唏噓，曲終就落幕。

遨 翹