今晚飲八二年的酒

是日甘句：A：今晚聚餐，我帶樽八二年的酒……B：嘩，咁豪，拉菲？A：咪客氣，啤酒呀！B：★◇＋▲÷×……

在“女人與酒都是睇年份”的時代，在牌子與時間成為商品最重要標誌的今天，傍名牌與假名牌滿天飛，不少人都交過“智商稅”。

先說茅台。今年春節整箱（六支），單支售價三千元人民幣上下，高昂的價格某程度上變成硬通貨而非酒類，誘發假茅台及造假手段花樣百出。比如一個茅台空酒樽可賣幾百元。又比如去年調查發現在茅台出產地貴州仁懷市有“包裝一條街”，數十家門店專門設計、生產白酒包裝，酒瓶、瓶蓋、紙盒、提帶，一應俱全只需幾元到一百多元。廿五元就可買一套白酒包裝，至於年份標二十年至一百年隨便你，但造假者建議最好不要標超過五十年，因為易惹懷疑！

再說陽澄湖大閘蟹。近年大受歡迎，在省港澳更有不少擁躉，但價格天差地別，特別是有的電商平台便宜到難以置信：“二両半八隻裝售價二百多元”、“六隻九十九元”，用常識諗下都知道，根本不可能是陽澄湖大閘蟹。常用造假手法是以安徽、蘇北等地普通河蟹（每隻十元上下）加上蟹扣，就可以假冒“陽澄湖大閘蟹”出售，勁賺幾倍。

再說說“五常大米”。在黑龍江省五常市出產的名牌五常大米，因其產區獨特的土壤、水質、氣候等因素，米中乾物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高，且產區的晝夜溫差大，可即溶雙鏈糖積累較多，但是每年的產量只有約六十五萬噸、十三億斤左右。奈何全國市場上標售的“五常大米”多達一千萬噸，換言之市面九成以上“五常大米”都屬假冒，是“六常米”、“十常米”甚至是“失常米”。

因此，甘句中“八二年啤酒”絕對是良心供應，至少無假冒名牌拉菲！

一鳴