人生的玩家

小時候父母工作忙，甚少帶我回鄉。偶爾一次，也只住兩、三天，探訪親戚而已，根本沒玩過便打道回府，是以我對鄉間孩子的地道樂趣知之甚微。

這本《人間煙火》，說的全是內地各省市的地道玩意，既是“煙火”，自然以吃為主，甜酸苦辣鹹一應俱全，每一味都有新驚喜。

甜，當以糖為主，但書中娓娓道來的卻是花蕊裡或是果子裡的蜜，是孩子們在森林間耍樂得來的一點甜，跟都市人到超市買一包糖果不可同日而語。

五味中，最吸引我的是辣。除了如今人盡皆知的花椒辣椒，還有胡椒——河南胡辣湯。若干年前的暑假，我曾隨籍貫河南的同學到鄭州遊玩，她帶我到街頭嘗一碗新鮮的胡辣湯，橙紅顏色香氣四溢，舀起一勺像羹那樣濃郁，搭配厚實的牛肉餅一起吃，是最充實的早餐。夏日炎炎把我吃出一身汗，但舌尖的胡椒味絲毫不嗆喉，只讓我欲罷不能。從另一個人的形容中重溫這碗街頭小湯，更叫人饞。

除了從五大味蕾中細細述事，還有各式美味，比方說時下流行的奶茶。先從英式紅茶說起，然後是香港絲襪奶茶，再到台灣珍珠奶茶，創意越來越多，演變至今，奶茶一路是屬甜的飲料。然而，黃土之內有一道與別不同的鹹奶茶，想必不少人曾有耳聞。至於鹹奶茶如何發明，背後又有甚麼故事，就得看書裡的分享了。

驟眼一看，這不過是本吃喝玩樂的小書，卻隱藏着作者遊戲人間的歡樂態度。于謙是德雲社的相聲演員，經常周遊各地進行演出，也就是說，需要常常出差。若抱着“出差真累”的想法去工作，每一趟行程想必都需要爭取歇息的時間。于謙卻抱着走到哪都開開眼界、玩上一玩的心態，行程愉快輕鬆，他自己也從中得到樂趣。

回頭說起孩子們捻起花蕊吸蜜的小經歷，那些孩子還會為此以“破壞公物”的罪名受到懲罰。再多想一步，那個年代是多缺零食，才讓孩子從路邊的花裡找蜜吃呢？本是艱苦難捱的歲月，因為以積極的目光去看待，這些故事才有了可口的味道。現代的忙碌生活裡，我們需要認真讀書、努力工作，每時每刻都過得嚴肅而勤奮，反而忘了去品一品分秒之間的味道。不如，多記得我們的成果，記取慶祝時的小儀式，以及慶功宴上的笑話和美味。與其做人生的贏家，不如做人生的玩家，活得有滋味一些。

安 好