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2021年12月05日
第B15版:食經
澳門虛擬圖書館

張記羊腩煲重慶烤魚禦寒冬

張記秘製羊腩煲

重慶烤魚賣相吸引

燒茄子有不少捧場客

羊腩煲配魚片,湊成“鮮”字。

烤魚套餐,“味力”升級。

新西蘭牛柳粒

燒鰻魚串火候剛好

“邪惡”的燒雞皮

張記羊腩煲重慶烤魚禦寒冬

冬天來了,羊腩煲還會遠嗎?氹仔張記燒烤近來又有新搞作,那便是冬日必食的羊腩煲,以及近年紅遍大江南北的重慶烤魚,為饕客帶來冬日暖意。

張記的秘製羊腩煲,選用黑草羊並以獨特配方花數小時調製而成,湯汁既濃郁,羊肉亦一點不羶,滋味十足。還有特惠奪餐,羊腩煲配魚片,魚加羊湊成一個“鮮”字。

重慶烤魚方面,份量同樣十足,為顧及不同口味客人,烤魚可選不同辣度,甚至有番茄等不同湯底可供選擇,魚本身亦可選擇不同種類,甚為周到。烤魚同樣有套餐提供。

不要忘記,氹仔張記主打是燒烤,照舊有數十款燒烤菜品任君選擇,海鮮、肉類、蔬菜等應有盡有,加上即叫即燒,鮮味十足,出品有保證。

舒 夫

2021-12-05 舒 夫 1 1 澳门日报 content_160376.html 1 張記羊腩煲重慶烤魚禦寒冬 /enpproperty-->