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2021年11月28日
第B12版:食經
澳門虛擬圖書館

魚米之鄉名聲響

魚米之鄉名聲響

富商雲集譽金唐

蘆蕩火種衛一方

而今流傳沙家浜

上周本欄才說萬豪軒、誠昌飯店兩大本澳名食府食店聯袂舉辦常熟“金唐市”陽澄湖大閘蟹宴,所用大閘蟹來自江蘇省出口基地蘇州常熟金唐市水產品有限公司。恰同日本報澳聞版亦有《蘇金唐蟹商澳企合作》商業消息見報。

以出產大閘蟹天下聞名的陽澄湖,大家都知;金唐市又是甚麼地方?與陽澄湖有甚麼關係?今期不妨談談常熟“金唐市”。

唐市鎮位於常熟市東南,素有魚米之鄉、金唐市之稱呼,自然條件優越氣候溫和,河網交錯,魚蝦繁多,土地肥沃,物產豐富,商賈雲集,歷史上就曾有“東鄉十八鎮唐市第一鎮”之說。歷來是常熟的大鎮,梁時已建有寺廟,明代富商眾多,被譽為“金唐市”。唐市有條石板街,更是聞名遐邇。

作為澳門人,對金唐市陌生不出奇;但若說沙家浜,相信中年以上的讀者都會有印象。事關《沙家浜》乃四、五十年前的八個革命樣板戲之一。由滬劇《蘆蕩火種》改編而成的京劇《沙家浜》,敘述一九三九年秋抗日戰爭時期,新四軍某部十八名傷病員在沙家浜養傷,與當地群眾結下深厚魚水情,軍民團結與日偽軍鬥智鬥勇,最後將敵人一舉全殲。

劇中的地名沙家浜本是虛構。受滬劇《蘆蕩火種》影響,常熟橫涇公社在上世紀八十年代初改名為蘆蕩鄉,一九九二年三月又撤銷蘆蕩鄉,設立沙家浜鎮。二○○三年六月,沙家浜鎮和唐市鎮合併仍叫沙家浜鎮,鎮政府駐唐市。

鍾秋生

2021-11-28 鍾秋生 1 1 澳门日报 content_158911.html 1 魚米之鄉名聲響 /enpproperty-->