皇都花道葡式海鮮極緻體驗
踏入冬季,澳門皇都酒店的花道葡萄牙餐廳為你火熱呈獻全新的“葡式海鮮風味套餐”,將來自葡國南部精細的烹調技藝和優質海鮮的頂級滋味完美融合,為你帶來舌尖上的極緻體驗。
品嘗海鮮當然最講求新鮮。花道的資深大廚每天親自揀選最新鮮的食材,炮製“葡式海鮮風味套餐”中的各道佳餚。當中重點推介源自葡國南部的葡式海鮮鍋Cataplana,客人可以在葡式豬肉配蜆、葡式豬肉配青口、魚(新鮮鱸魚、三文魚及鱲魚)及雜錦海鮮(蟹、龍蝦、蜆、帶子、龍脷柳、魷魚、蝦及青口)等四款不同口味中任擇其一;前菜可選煙薰豬裡脊配豬頸肉及火腿盤、炸青橄欖、馬介休球或八爪魚沙律(四至五位選三款,六位或以上選四款);餐湯可選經典薯茸青菜湯、豌豆湯配煙火腿及嫩蛋或甘筍湯或南瓜忌廉湯;主菜方面則可選馬蘭迪沙烤肉眼扒、焗馬介休蛋黃醬配馬鈴薯茸、焗鴨飯及烤乳豬(四至五位選兩款,六至七位選三款,八位或以上選四款);另每位更包一客南瓜蛋糕配乳清乾酪及杏仁甜品以及咖啡或茶。豐盛精緻的葡式盛宴,每位只需二百九十九元(四位起,已包加一)。
另外,客人亦可選擇單點各式葡式海鮮鍋(三百二十元起,另加百分之十服務費),與你最愛的各款花道經典葡國佳餚一同品嘗,為今個冬日倍添窩心、稱心的口感大滿足!
馬 皇