青企：參考流行味道做聯乘

澳門青年企業家協會表示，澳門氣候較炎熱，雪糕基本上長年都受歡迎，今期個案由網店轉成實體店，如能配合宣傳，生意應會提升。雪糕是快速的消費性產品，一般客人都不會多加思索或憑感覺就購買，若網店預訂購都有良好反應，實體店應有不錯的迴響。

未來店舖是否需要發展成為專門甜品店，這就要發展正規生產線，開展批發和其他批發的客戶；又或者堅守零售外賣的模式經營，所以要有長遠的全盤計劃。

開張初期以親民價招徠十分重要，但慢慢要建立品牌和優化包裝，並且上調價格以增加利潤。

為吸引客戶注意，必須常有一些限量性的火熱產品，如內地興起茅台咖啡、茅台雪糕等一系列相關產品；盡量參考現在流行的味道來做聯乘產品。未來要把店舖陳設品牌化，因消費群除注意品質外，外觀也十分重要，現在很多打卡戶，所以未來要注意店舖裝潢。