羅漢果茶防治疾病

凡是水果，一般都有肉有汁，可供鮮食，唯獨羅漢果缺肉汁，難鮮食，只用其烘乾之果實，用開水泡當茶飲，或煎水服，或煲湯用。在夏令時節，飲用羅漢果茶，可以防治多種疾病。所以，羅漢果被稱為果中珍品和名優中藥。

據中外學者研究發現，羅漢果含有豐富的蛋白質、葡萄糖、果糖、油脂和多種維生素。新鮮羅漢果每一百克含維生素C平均四百毫克左右，最高達五百毫克。羅漢果還含有其他成份，日本學者在它身上發現大量抗氧化物質，所以羅漢果有十分高的保健營養價值。

羅漢果是名優中藥，有較高的藥用與食療價值。據中醫研究記載，羅漢果味甘、性涼，有清熱、解暑、潤肺、潤喉、益肝、生津、消渴、止咳、袪痰、潤腸、通便、抑制哮喘、降血壓等功效；對潤肺化痰、糖尿病、慢性支氣管炎、咽喉炎、血燥便秘症亦有較好食療效果。據記載的防治疾病食療方法主要有：

一、潤肺化痰止咳：用羅漢果煲瘦肉湯可消痰火，如肺燥喉乾或有慢性咽喉炎，也可用羅漢果沖開水飲用，或用羅漢果三十克濃煎，加入適量冰糖服用。另外，夏日時節，暑氣甚盛，易令人患上暑感，出現咽痛、喉痛、流涕等症狀，除了及時就醫之外，飲些羅漢果茶也大有禆益。

二、清代著名醫學家趙學敏介紹，羅漢果養肝膽，明目去翳、止渴退熱，解利風邪，消煩降火，（治）翻胃吐食，或食下即吐。羅漢果還對治療頸部淋巴結核有幫助，方法是用羅漢果一個，浙貝十八克、風栗殼、夏枯草各十五克，千層紙、山慈菇各五克，用水煎服。

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