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2021年03月28日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

防疫需要限制嚴

防疫需要限制嚴

醫觀隔離減風險

三餐飲食有得揀

家人湯水可落單

澳門特區政府新型冠狀病毒感染應變協調中心報告,截至上周日廿四時,累計醫學觀察人士有三萬一千一百一十九人。仍在接受醫學觀察人士有一千六百七十人,其中一千六百六十五人在酒店、五人在衛生局設施。

醫學觀察,俗稱隔離。去年春節後隨着新冠肺炎來勢洶洶,許多外地進入本澳人士都需接受隔離。可能是很多年沒有實施如此嚴厲的強制措施,搞得小城市民有“隔離就弊了”、“隔離仲慘過坐監”的恐懼心理。確實,坐監服刑的犯人雖然犯了法,但仍有人權。服刑人員有放風時間可以相對自由地活動,可以接受家屬探訪,甚至可以有限制地到指定的地方吸煙,等等。但被隔離人士,則必須連續十四日(或更長時間)停留隔離房間,可活動的空間連服刑人員都比不上。

那麼被隔離者的真實感受到底是怎樣?伊雲斯由外地返澳,分享了其隔離期間的各種滋味。單以食來說,早午晚三餐。每日餐單三選一,以某日為例,伊雲斯早餐皮蛋瘦肉粥、水煮蛋、白饅頭;午餐蘿蔔柱侯炆排骨、清炒雜菜、牛肉炒飯;晚餐是廣式滷肉、蒜茸炒雜菜、乾炒雞絲麵,加菜叉燒菠蘿包。餐費包含在五千六百元的隔離費用內,良心價了(澳門居民首次免費)。伊雲斯稱可讓家人煲湯或送想食的食物,亦可叫外賣,這樣不會太悶。

不過由於防疫需要,隔離期內房間沒有清潔服務,一天會來收兩次垃圾。

鍾秋生

2021-03-28 鍾秋生 1 1 澳门日报 content_109589.html 1 防疫需要限制嚴 /enpproperty-->