餐廳接電商平台 提效減成本

【本報消息】澳門餐飲行業協會與澳門江門商會合辦的“美團點評境外門店整合營銷（澳門專場）”講座日前在餐協會址舉行。餐協副理事長、食在澳門營運總監藍光主講，近八十名本地餐飲從業人員和代表出席。

餐協會長李蔭良表示，疫情重塑全球產業的結構和消費者行為，同時加快本澳數字經濟發展進程，其中移動支付交易筆數、交易金額、受理移動支付機具及二維碼等，均出現爆炸性增長。故業界在後疫情時代，須反思如何善用科技轉型，成為產業數字化發展的參與者和受益者。

藍光指出，電子商務平台在內地發展多年，可為餐廳打造一站式線上營銷鏈，由產品展示、客制化套餐、預售代金券、團購、評論管理，乃至比較餐廳不同期間的瀏覽量等，功能一應俱全。商戶透過把餐廳接入到電子商務平台，既可提高營運效率和減低管理成本，更能打破實體店的限制，接觸到更遠更廣的消費群。

同場安排案例分析，輔以數據作深入講解，並設互動問答環節，讓參加者學習及掌握電子商務平台的應用要點。