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2021年03月07日
第C05版:食經
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聖提美濃明年又評級

聖提美濃明年又評級

按2012年評級,聖提美濃一級A等Premier Grand Cru A共4個莊,分別為歐頌Ausone、白馬Cheval Blanc、金鐘Angelus和柏菲Pavie。

然而自建制以來,歐頌和白馬就雄踞A等榜首至今。2012年的評選,金鐘莊和柏菲莊異軍突起,晉升A等。到明年2022年,又是評選之年,榜單會否有變,且拭目以待。

除了一級莊Premier Grand Cru和列級莊Grand Cru Classe,聖提美濃分級制還有一個頗有人情味的做法,所有參加評選而未能入級的酒莊,均授予“Grand Cru”的榮銜,是為安慰獎。只要無大差錯,此銜終生有效。故至今此類安慰級酒莊已達數百家。【圖為一級A等酒】

【聖提美濃分級制 · 三之三 · 完】

郁 人

2021-03-07 郁 人 1 1 澳门日报 content_105142.html 1 聖提美濃明年又評級 /enpproperty-->