何潤生倡規管外賣店經營

【本報消息】議員何潤生在書面質詢中認為，本澳外賣店、網購店和外賣平台發展迅速，但當前缺乏監管。對於政府計劃將推行強制登記制度，外賣店和網購店並須設置實體店，他認為將有助提升外賣店及網購店的質素，減少食安問題。

何潤生促請政府盡早立法推行強制登記，並質詢外賣店強制登記制度有否檢討期，何時才會考慮推行發牌制度。

何潤生表示，現時上網買餸、叫外賣、網購成為不少居民的日常生活，但本澳對於外賣店及網購店的監管仍然不足。外賣食店准入門檻低，毋須申請飲食場所牌照，僅需申辦一般商業登記，店內的環境衛生、食物品質、消防安全、油煙排放等均沒有特定的標準及規範。

網購店方面，大多沒有實體店，一般透過社交媒體、網購平台作宣傳及銷售，部分網購食品甚至沒有貼上符合本澳法例的食品標籤，食品衛生安全難以監管，消費權益得不到應有的保障。

本澳外賣平台發展迅速，但缺乏監管，對平台經營者相應的義務與責任亦沒有規管，消費者及商家在使用外賣平台時，很容易引起誤會或糾紛。雖然本澳外賣平台仍處於起步階段，但未來政府應多留意相關市場的發展，多與業界溝通交流；並參考其他地區的監管經驗，完善對平台的監管，持續強化外賣行業的管理。

何潤生書質當局未來強制登記制度實施後，是否會有檢討期，預計試行多久才會考慮推行外賣店發牌制度？當局會否研究透過強制登記制度，加強外賣店在環境衛生、消防、排污、油煙排放、食品標籤等方面的規管，更好地監管外賣店的經營環境。

未來會否研究監管網上外賣平台，如商家進入平台的指引、對於商家的抽成比例、向商家結算款項的時間、食品的保存及運送、引入公眾監管等，以保障消費者及商家的權益？