品味坊正宗葡菜捲土重來

星際酒店匯聚十間知名特色餐飲，從湘川之味到歐陸大餐，從地道粵菜到法式甜品，各種星級美饌異彩紛呈。近日，深受喜愛的品味坊重新營業，以正宗葡萄牙菜，融合歐陸風味特色佳餚，以及上乘海鮮，讓期盼已久的賓客重臨品嘗。

品味坊暖色調的木質裝潢，讓客人仿佛置身“世外園林”，感受都會中的一點幽靜閒逸，輕鬆享受美食。品味坊由星際酒店行政經理陳繼祖負責營運和品質管理。陳繼祖入行超過三十年，致力研製各款歐陸美饌，並以葡萄牙菜、意大利菜及法國菜聞名。在餐飲界日趨商業化及講求成本效益的年代，陳繼祖依然對食物工序一絲不茍、不計成本、不怕繁複，堅持使用新鮮食材及精細步驟，將歐陸餐飲藝術的文化和精髓，用當代時尚的演繹手法呈現。

餐廳以新鮮食材結合大師匠心，賦予食客極富異國情調的味蕾體驗，特別推介菜式包括葡國海鮮飯、薯茸青菜湯、品味坊提拉米蘇、白酒炒法國藍青口、海鮮拼盆、即開法國生蠔、以及星際漢堡等。其中絕對不容錯過品味坊招牌葡國菜式，包括被美國CNN旅遊評選為“十大澳門必吃美食”之一的葡國海鮮飯。

品味坊前日起至今日提供豐盛的賀年大餐，客人可免費獲贈“好運撈起”一份，不容錯過。

高 梵