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2021年01月31日
第C08版:食經
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皇都梓園上海菜館 金牛賀歲喜臨門

梓園上海菜館

上海盆菜

酒釀寧波湯圓

松子桂魚

乾燒明蝦

皇都梓園上海菜館 金牛賀歲喜臨門

農曆新年將至,皇都酒店的梓園上海菜館準備了一系列意頭十足的上海美食,包括多款“金牛賀歲套餐”及“四喜臨門上海盆菜”,由即日起至二月廿七日期間,邀請各方客人與摯愛蒞臨聚首一堂,齊齊以喜慶吉祥的美食和歡欣慶祝新年,為新一年開個好兆頭,迎春接福。

梓園上海菜館於新春期間提供四款不同的金牛賀歲套餐,包括多款美味且好意頭的菜式,例如寓意“年年有餘”的冷盤燻魚和松子桂魚、“橫財就手”的醉豬手、“幸福甜蜜”的蜜汁火方、“日日笑哈哈”的乾燒明蝦;還有“團團圓圓”的上海小籠包和酒釀寧波湯圓等。

共有四款套餐可供選擇,分別為供四位用的“良朋歡聚套餐”(一千三百九十八元)、供六位用的“如意吉祥套餐”(二千一百元)、供八位用的“五福臨門套餐”(二千八百元)及供十位用的“金玉滿堂套餐”(三千六百元),所有價格均另收加一服務費。

想在牛年家肥屋潤,一個象徵富足、豐收的盆菜當然是不可缺!以傳統上海菜“濃油赤醬”的精髓融合粵式盆菜,梓園上海菜館自家特色的“喜慶歡聚上海盆菜”特別選用了多款上等食材,包括原隻鮑魚、海參、花膠及瑤柱等矜貴海味,拌以上海招牌美食如燻魚、牛、元蹄、鴨舌等;配上中蝦、冬菇等應節食材,以秘製的老火高湯烹調數小時,一開蓋頓時香氣四溢,最適合一家大細享受團圓的歡樂,喜氣洋洋慶豐收。

“喜慶歡聚上海盆菜”價格為一千三百九十八元(六位用)及二千六百元(十二位用),設堂食或外賣自取(堂食需另收加一服務費),另亦備“四喜臨門上海盆菜宴”,盆菜以外更包括四小冷和五道上海招牌美食,價錢分別為二千一百八十元(六位用)及三千九百八十元(十二位用),讓您與家人在節日品嘗珍味佳餚,更添喜慶氣氛。

馬 都

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