雅舍 恣享海陸珍饈

澳門瑞吉酒店“雅舍”餐廳推出全新的豐盛豪華午膳套餐，以多款上乘優質的海陸食材創造出獨特的菜式，讓賓客盡情恣享海陸珍饈。

豐盛豪華午膳套餐設有四道菜或五道菜套餐供選擇，以滿足不同客人的喜好，精選菜式包括波士頓龍蝦配鵝肝蘑菇清湯、手工製的意大利雲吞配法國Reblochon de Savoie芝士、牛肝菌及日本南瓜等。

鍾情恣享肉類的賓客可品嘗秋冬時令的威靈頓鹿肉柳，濃香的鹿肉柳外包着烤至層次分明的鬆脆酥皮，搭配野莓及酸櫻桃醬一同享用，為味蕾帶來豐富的層次。繼而有慢煮有機山養野雞蛋，配上綠蘆筍、意式粟米粥及楓糖烤日本薯仔，最後加上馥郁的黑松露，以增添獨有細膩的味道。

海鮮愛好者則可以選擇嚴選進口多寶魚配紅鯔魚烏魚子、歐洲芹菜頭、茴香及芫荽。最後以濃郁香滑的米香布丁配焦糖慕斯、米香布丁雪糕、波特酒漬香梨及開心果作結，為豐盛豪華的海陸午膳套餐劃上完美的句號。

追求悠然時光的賓客，亦可另加二百九十八元無限暢飲Billecart-Salmon Brut香檳，以昇華豐盛豪華午膳套餐的用餐體驗。

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