富薈名鮑私房菜佳饌

正所謂秋冬時節好進補，最適合吃一些滋補食材。位於氹仔施督憲正街八十至八十二號A的富薈名鮑私房菜，環境格調優雅，主打鮑魚名菜，新鮮當造食材配上星級大廚精心炮製，出品絕對水準之上，還可以按客人數量和要求客製化餐單。

其中八頭南非乾鮑併海参，大廚以精製的頂湯反覆煨味，令鮑魚充分吸收了其他物料的味道，香味濃郁、肉質甘腴；加上口感筋道，富有彈性的海参，營養價值更高一籌。店舖中還有罕見的兩頭鮑，食客還可以一睹“有錢難買兩頭鮑”的真容。

巴基斯坦黃花膠配美國野米，經燉後膠肉軟滑，肉質較厚，口感極好；黃花膠更具滋陰養肝補腎功效，是女性護膚美容養顏的好選擇。混醬綿羊仔以花生醬及芝麻醬為羊肉調味，配搭新鮮美味。澳洲龍蝦麻婆豆腐，肉質肥美飽滿的龍蝦肉配上麻麻辣辣的味道，分外好吃。不得不提餐廳的招牌秘製撈飯，每一啖飯都充斥住濃郁的鮑汁，一啖接一啖。此外，餐廳還有大閘蟹可享用。

可 可