妖獸餐單

高中復課一星期，初中決定今周跟上，最具破壞力的小學雞，卻遲遲未知安排。年輕的阿媽讀友擔心家中的化骨龍，極可能就此直入暑假，九月才返回校園，持久戰線又要延長多幾個月。

小心駛得萬年船。疫苗未見出台，解藥更是空中樓閣，一直掛在專家口中的所謂隱形帶菌者，除非率先發明特殊器械像金屬探測機般，將持械者拒之門外，否則那些小毛頭走地雞要冒的風險，永遠大過其他哥哥姐姐了。其實，一場如此瀰漫全球的瘟疫，比任何發生過的世事也難預料，近四百萬人染病，死亡人數亦數以萬計，我們為了保命，也只能居家防疫。日子久了，每天冷眼看着世界各地如何各顯神通對抗疫情，大家從中慢慢啟悟出許多本來信以為真的事，原來只不過是一場誤會。無事只求高大帥，有病但求不死身，長年花在軍事上天文數字的金錢消耗，也不過是防範左鄰右舍，到頭來，卻讓一隻病菌打弄至潰不成軍，互相推責之餘，重創的經濟更不知等到猴年馬月才可復原。

我很贊同那些進可攻退可守的媽媽們，她們坦言婚後已沒那份閑心去克己相夫，眼前要應付的是一堆養子成龍成鳳的家課，疫情未過，一日三餐困獸鬥式的烹飪攻略，才是她們的朋友圈取樂所在。她們顯然深得遊戲三昧，由如何透過度身訂造的餐單，看誰家小孩最快戒掉零食，看誰最有煮甚麼小孩吃清甚麼的本事，肥的指定日子減到指標磅數，瘦弱的，反過來就要增重了。烹飪無疑是一種妥協的藝術，有位阿媽學深夜食堂，一忙就弄牛油飯。一碗即食日本飯，微波爐叮熱，下一塊牛油，小朋友自己把它埋在飯中，滴兩滴豉油，撈勻，一口氣就狼吞虎嚥了。

王禎寶