過節多方式 街市生意未受惠

【本報消息】以往不少居民會一早到街市買餸煮大餐，一家人團圓“做冬”。有街市檔主稱，今年冬至人流疏落，外遊“唔興做節”、外出用膳、到內地買餸等影響，預計今年生意額比去年明顯遜色，大嘆生意難做。有居民稱，冬至要有肉有菜，但現時豬肉價格貴，故買冰鮮雞代替。

有魚檔老闆稱，今年冬至生意淡薄，生意與平日無異。因十二月假期多，不少人趁假期出外旅遊，部分人已“唔興做節”，也有家庭喜歡外出用膳。原本考慮“冬至大過年”，因此輕微增加備貨以迎合需求，價格與平日相差不大，但整體消費力減弱，生意淡靜，預計生意額比去年同期跌超過一半。同時，很多人到內地買餸，故本地街市祇能“做得就做”。

豬肉貴銷情大減

另有豬肉檔檔主麥女士大嘆“無人買餸”，平日上午九時左右最多居民買餸，但昨日一整天豬肉檔前十分冷清。可能居民外遊多，加上豬肉價格上漲，影響豬肉銷情。過去豬肉價格平穩時，冬至生意火爆，上午八時左右已忙不過來。今年豬肉價格比去年上升近一倍，導致今年冬至生意較去年同期減近五成。

居民李女士稱，冬至習慣會買雞做節，打算與家人一起吃火鍋共度佳節，既方便、又豐富，亦表示沒有特別計算花費。因外出用膳要提早預約有少許不便，家中有老有少，在家吃飯沒有拘束，可共聚天倫之樂。

居民陳女士稱，冬至象徵式都要有肉有菜，買了冰鮮雞、魚、蝦等，打算親自下廚，整體預算約六、七百元。現時豬肉價格高，普通豬肉一斤便要近百元，故未打算購買豬肉。