有失有得

聖誕假期將近，以往人來人往的機場，聽說今年頗遜往年。經濟這回事，尤其是澳門，全然受制於外在因素，世界好景，遊客多來消費，一切自然又會好起來。至於甚麼時候會恢復豬籠入水的狀態，真的天曉得，但我們總要明白，任何事都有消長枯榮。

今周主旋律，一眾茶友飯腳幾乎是安坐家中看電視，街外時常塞車，大家真的怕怕。亦由於此，平日無所事事的家傭就成了茶餘飯後的消遣對象，經年累月從不在意的家居問題，一下子連本帶利清算。老友阿陳首當其衝，以為不出街飯聚，可以招朋喚友到家吃私房菜，一來就是七位，叫工人擺枱，連自己加老婆，他算過絕對沒問題。一整條燜得軟嫩的澳洲牛脷，一大盤加倍菜蔬炖好的羅宋湯，一人一隻乾煎大蝦碌，還有一煲糯米飯，正常一頓午餐，很夠份量了。可笑的是，幾年前新居入伙買的餐具是十二加二套，工人這時卻躲在廚房滿頭大汗，遲遲找不齊。聽說，九個人得七把刀、六隻叉和五隻湯匙。

吃糯米飯時，中國人習慣用筷子，最精彩，歷年累積買來的一大把筷子，五顏六色，僅得四雙配對，其餘要用鴛鴦筷子。主人和客人見慣大場面，卻第一次如此措手不及啼笑皆非。牛脷和蝦碌還可以切碎才上菜，賣相當然大打折扣，但客人仍可以用叉或筷子進食。飲湯時就煩了，有四位要等人用過湯匙洗淨才飲得。好笑的是，平日阿陳很少叫多過兩個客人回家食飯，如今滿枱碗碟，細看之下十之八九都是崩崩裂裂，幸好均是熟人敘舊。末了，大家說好夾錢送他一套新餐具當聖誕禮物，算是有失有得了。

王禎寶