上葡京自助山 大馬美食榴槤暢享

澳門上葡京人氣餐廳自助山將於八月七日至三十一日推出“馬來西亞獨立慶典——全國美食巡禮”，精選馬來西亞十大經典美食地標，還原滿載鑊氣的街頭檔口與歲月情懷的傳統老街風貌，展現大馬多元文化交融底蘊與正宗南洋風味饗各界。

這次主題活動晚餐時段重磅加推無限量榴槤暢享，多款由馬來西亞直送的頂級珍稀品種悉數登場；場內特設馬來西亞傳統民族舞蹈表演及戶外巨型榴槤“打卡”裝置，多重體驗交織成熱鬧繽紛的南洋風情嘉年華。

自助山將美食站佈置成十個大馬經典地標，帶來必嘗的招牌國民美食。包括小印度黑風洞的濃香雞肉咖喱及層次分明的印度香料飯；北海大山腳鑊氣十足的經典炒粿條與三巴醬烤魔鬼魚；馬六甲雞場街藥材香濃的肉骨茶與招牌燒雞配雞飯糰。芙蓉古鎮的香料椰漿烤雞與冶味沙爹、怡保糖水街的芽菜雞配河粉湯與傳統咖椰泡芙、檳城灣仔角的蝦麵湯與蒸米糕、吉隆坡亞羅街的美極排骨與奶油蛋酥蝦、柔佛老街坊的八寶雞湯及麻坡貪食街的涼拌青芒果等招牌名菜，連同經典馬來娘惹菜餚的仁當牛肉與椰漿飯亦將登場。

榴槤區最矚目為馬來西亞最具代表性的傳奇品種D197貓山王，其金黃果肉如奶油般綿密、入口即化，香氣醇厚帶有層次分明的微苦尾韻。活動首周晚餐時段，將呈獻馬來西亞傳統宮廷舞蹈阿昔舞，邀賓客一同感受熱情奔放的南洋慶典。

晚市自助餐（包括無限量即叫即烹海鮮）周一至日及公眾假期成人每位九百八十八元；兒童每位四百九十四元，加一收費。早鳥特惠為用餐前七天預訂並全額付款，享八五折優惠。

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