日麗超值套餐食足三次
最近我曾先後三次與不同友人光顧葡京的日麗餐廳。這是個好地方:地方寬敞,座位舒適。雖屬粵式酒樓,卻少了粵式茶樓那種混雜的嘈吵聲,反而帶點寧靜感,實屬難得。我們三次光顧,每次人數都在八至九人之間,選的都是該店推薦的660套餐,食得有滋有味,各人均讚味道出眾、性價比極高。
660套餐標明六人享用,但以我們多次用餐經驗,就算八人共享,亦綽綽有餘。如此一來,平均每人消費便可拉低至百元以下,在澳門餐廳中極具優勢。
談到餐單內容,真是豐富多彩。燒味拼盤份量不少,有叉燒、燒肉、油雞、燒鴨,還有爽口的海蜇絲等,作為開局篇,不錯。自選點心方面,餐單上列出各式點心共三十多種,有鹹有甜,也有腸粉、餃子及各式蒸製點心,可選六款。當中懷舊筍尖蝦餃必點,口感鮮美,品質上乘。蝦餃乃高級點心,不可放過。鮑汁花生炆雞腳同樣亮眼,花生鬆化入味,雞腳又有食頭,很不錯。此外,高湯生菜鯪魚球、X.O.醬炒腸粉、糯米雞等各有風味,我都喜歡;餐後甜品則選馬蹄糕二食。
餐單內六款小食任選兩種,八味脆豆腐和七味龍躉塊就很不錯。結局篇是主食,我們三次均選懷舊茶粿湯,銀針粉配蝦乾,湯鮮粉滑,每人分得一小碗,非常和味。
·為食大夫·