走飯盒

四月二十七日本報頭條新聞“客車藏六十飯盒琴關被截”。細讀內文，十分驚訝，本地一男子竟然用自己的私家車運飯盒回來！

雖然內文沒有交代飯盒的“用途”，但不難猜到是“進口”外賣。街坊街里嘖嘖稱奇，本地兩餸或三餸飯盒，售二、三十元而已。我則聯想到上世紀八、九十年代往來澳門與拱北的“水客”綁在肚子上、大小腿上的走私豬肉。那時候這種“水貨”已經教我目瞪口呆。報道說水客帶豬肉回來，交貨到本地食肆。從拱北買貨便宜，成本是節省了很多，但沒有經過安全檢疫的生肉，而且以這麼不衛生的方法攜帶入境，光顧食肆的食客不單做了冤大頭，隨時有可能吃壞肚子。

近年，隔三差五便有走水貨的報道。撇開高科技電子產品、高端品牌衣服包包不談，讓我有點吃驚的是食材，被檢獲的食材多半是貴價的海產、牛肉之類，而且是從本地“走去”內地。不禁想到今非昔比。從水貨食材可見內地消費向上走，進口食材走私過去，餐廳老闆們平買、貴賣，眉開眼笑。不少澳門人也熱衷北上消費，尤其是去大快朵頤，價格的確便宜很多。這麼一“輪迴”，儘管吃得比本地便宜，卻也大有可能是從港、澳走私的“水貨”。

“走水貨”這門違法生意，大有大做、小有小做。本版不只一位文友曾經撰文提到年輕時做水客的經歷，也有提起母親為了省錢兼補貼家用走水貨。這些我都知道。九十年代我親眼所見，大大咧咧帶汽水之類的飲品去珠海，賺十元八塊人工的人不少；這世紀不一樣了，新冠幾年有些人失業也加入了水客行列，所帶水貨換成是茅台、紅酒等。

為生活所迫賺點小錢可以理解，甚而同情，但走再便宜的水貨也是犯法的。食物嘛，若不小心害人健康，於心何忍！

水 月