四季星饌美食迎春接福

澳門四季酒店呈獻獨家農曆新年慶典，透過星饌美食、煥新體驗與奢華細節，為賓客迎納豐沛財運、圓滿喜樂與祥瑞福氣。 米芝蓮星級中餐廳紫逸軒匠心打造的四季糕點，每品皆薈萃珍饈，從經典椰汁年糕，到珍鮮鮑魚臘味瑤柱蘿蔔糕、醇厚西班牙5J火腿芋頭糕，以及清雅櫻花馬蹄糕，匯聚傳統與風味之作，獻上新春豐盛祝福。 新春美饌之旅於酒店各具特色的餐廳展開，紫逸軒的主廚團隊特製馬年限定菜式，以蠔皇五頭南非鮑魚伴厚花膠等頂級佳餚，演繹精緻粵菜。曉亭則獻上寓意吉祥的經典佳餚，包括賀年盆菜及清香馥郁的蜂蜜金橘慕斯蛋糕，曉亭亦特別推出馬運亨通下午茶，精製海蜇手撕雞撈起、黃金桃香泡芙及開心果三重忌廉拿破崙等雅致鹹甜點，佐以經典英式鬆餅，打造閒適奢華午後時光。

同時，鳴詩餐廳的春節自助晚餐呈獻原隻乳豬、蒜蓉粉絲蒸鮑魚及八寶飯等。美食巡禮亦包括王手拉麵，賓客可以品味濃郁奢華的佛跳牆拉麵，並以特調雞尾酒舉杯慶祝新春。

小 灝