酒精對心臟到底好不好？

眾所周知，豪飲美酒不僅對心臟、大腦、肝臟、多個系統和器官都存在潛移默化的危害。但凡有保健意識和理智的朋友，對酗酒都會敬而遠之。可是，之前也有一些資訊稱：淺酌小飲對心血管健康反而是有利，特別是喝葡萄酒；那麼真相又是如何？遺憾的是，小酌美酒對心臟和血管是否存在有益的貢獻，其真相依然不夠清晰！

過去有研究顯示，每日習慣小酌一至兩杯的人，相比對完全不喝酒或大量飲酒的人，冠心病、中風和心衰的發生風險似乎更低。注意這個“似乎”！這些研究存在明顯局限，它們無法證明因果關係，也難以排除其他干擾因素。比如輕度至中度飲酒者，往往教育水平和經濟狀況較好，更可能具備有益心臟的健康習慣；而不飲酒的人中，有一部分是因為健康本來已有問題才停酒的——這些都會干擾結果。

看看《2020-2025年美國居民膳食指南》，該指南建議飲酒者應控制每日攝入量：男性不超過兩個標準杯，女性不超過一個標準杯。指南也明確指出：少喝比多喝好，本來不喝酒的人不要為了“可能的好處”而開始去飲酒。

看來，在酒精是否肯定存在對心血管有益的證據出現之前，大家還是盡量少接觸吧。畢竟，酒精對心臟不利的證據，倒是一大筐！

多項研究已提示，飲酒與心房顫動（簡稱房顫，有永久性、陣發性之分）之間存在關聯。這種心律不正，長遠來說容易導致心力衰竭和中風！大量飲酒或短期狂飲可能誘發房顫。目前雖不清楚每日一杯是否也會影響房顫發作，但有一項針對房顫飲酒者的研究發現，被隨機分配停止飲酒的人群，其房顫發作次數遠少於繼續飲酒者。另一項使用實時酒精監測傳感器的研究也發現，飲酒後幾小時內房顫發作機率會明顯上升。可以想像，假設你本來就患有房顫，喝酒只會讓它發作得更頻繁。

另外，酒精還會影響與心臟、血管密切相關的其他健康問題——尤其是高血壓和用藥風險。有調查發現，飲酒量愈多，平均收縮壓（上壓）愈高。超出適度範圍的飲酒量——即便偶爾發生，也與血壓上升有關。更要小心的是，酒精可能增強抗血小板藥物（如阿司匹林、氯吡格雷）的效果，從而增加藥物的副作用，比如出血風險。

就目前的可靠知識來講，喝酒弊大於利。但，怎樣減少喝酒量呢？第一、你可以嘗試制定飲酒日記：連續幾周記錄酒類和飲量，幫你真正了解自己的飲酒習慣。第二、家中不存酒：把酒精飲料控制到最低存量，盡量只在社交場合飲用。第三、稀釋慢飲：用蘇打水＋冰稀釋葡萄酒或調酒，小口慢飲。第四、只在用餐時喝酒：避免空腹飲酒。第五、人為設立“無酒日”：每周選定某幾天堅決不碰酒。

譚健鍬