銀娛歷澳 提升員工文化底蘊

【本報消息】銀河娛樂集團於二五年再度攜手澳門旅遊大學，連續第二年推出“銀娛歷澳計劃”，涵蓋“感受澳門學習計劃”與以澳門中西文化交融為題的飲食及民間習俗專題講座，透過多元學習形式，提升銀娛款客服務相關的前線團隊成員對本地社區文化風貌與旅遊資源的認識，助力他們在日常工作中，可更生動且具體向居民及旅客介紹澳門的獨特魅力。

銀娛早前於澳門銀河悦榕庄宴會廳為五十名完成“感受澳門學習計劃”的團隊成員舉辦結業儀式及頒贈證書。澳旅大管理及專業發展學院院長林靜芝、文化遺產及旅遊課程主任陳傳錢、講師李倩雯，銀娛人力資源及行政高級副總裁呂昌、培訓及發展部副總裁許志平及助理副總裁何耀榮等出席。

精準傳述澳門故事

該計劃於二五年十至十一月期間舉辦，為銀娛餐飲、酒店服務及綜合營運部的前線團隊成員提供為期四天結合理論與社區考察的培訓。課程內容包括介紹澳門新八景、世界文化遺產及土生葡菜溯源的課堂教學，以及由澳旅大導師帶領學員走訪澳門歷史城區與氹仔舊城區，深入了解社區文化與旅遊資源。另外，學員參觀銀娛活化項目——荔枝碗船廠片區，認識澳門的造船與漁業歷史，體驗融合科技、親子、休閒及文化元素的活化項目所展現的傳承與活力。

李倩雯在結業儀式上介紹澳門在中西文化交融下形成的民間習俗，協助團隊成員更全面了解澳門和諧共融的跨文化社區特色，讓他們在接待來自不同地方的旅客時，可更好推廣澳門多元的獨特文化魅力。

二五年六月，澳旅大管理及專業發展學院導師羅小倩亦以澳門融合中西的飲食文化為題，剖析澳門悠久且獨特的葡式美食文化，協助前線團隊成員以更專業角度，向旅客介紹澳門的美食文化內涵，並深化其對本地飲食傳統的認識。

兩場講座合計吸引近四百名銀娛餐飲、酒店、款客服務等相關部門的前線團隊成員參與。