百花齊放 提質發展

星級旅遊服務頒獎禮表彰業界

旅遊局於本月四日晚舉辦二〇二五年度“星級旅遊服務認可計劃”餐飲及旅行社界別的頒獎典禮，不少獲獎商戶感到努力受到肯定，更認為“星級旅遊服務認可計劃”真正做到推動業界提質發展，百花齊放，期望旅遊局可以推出更多相關的課程，帶領業界越做越好。

良性競爭免價格戰

頒獎禮嘉許本年度新參加及再次競逐的獲獎餐飲及旅行社商戶，本年度最終獲“星級旅遊服務商戶獎”的餐飲界別商戶有三百二十七家，當中新參加及再次競逐的商戶有一百七十家；旅行社界別有五十七家獲奬，包括廿六家新參加及再次競逐的商戶。在獲奬的餐飲界別商戶中再甄選出廿家獲得“特別主題獎”及四家獲“星級旅遊服務金獎”；旅行社界別則有三家旅行社獲頒“特別主題獎”及一家獲“星級旅遊服務金獎”。

華逸旅遊有限公司（羅保博士街）獲得旅行社界別的“星級旅遊服務金獎”，公司副總經理羅雪怡表示，今年公司首次參與計劃並獲得金獎，十分開心和榮幸，認為獎項是對全公司上下的肯定，是每位員工所付出的努力回報，憑着專業和真誠令“星級服務”不再流於口號，而是落實到如初步商討行程、餐廳試菜、導遊篩選等每個細節都要做足做好，令旅客在旅程中感到安心，玩得開心。

她認為旅遊局推出“星級旅遊服務認可計劃”起到引擎作用，推動業界良性競爭，擺脫“價格戰”，改為提升服務品質。又期望旅遊局可以提供更多行程規劃體驗的課程，將澳門獨特的歷史文化、美食等元素連成一線，開發沉浸式的故事體驗，令業界可以由銷售行程變成為旅客創造回憶。

予客賓至如歸感覺

金樹日本餐（金龍酒店）獲簡便餐飲場所（酒店內）組別的星級旅遊服務金獎。環宇國際酒店管理有限公司市場及營業部副總裁林麗騏開心道，今年已是該餐廳第二年獲得金獎，公司從食物質素到員工培訓都十分着重，能夠從旅遊局手上獲得這項大獎是很高的認同，對餐廳團隊繼續堅持優質服務，保持水平提供很大信心，獎項同時成為鞭策，提醒團隊繼續精益求精，為顧客提供優質的料理及服務。

她期望旅遊局可開辦更多關於不同地區旅客的宗教文化、飲食習慣及餐桌禮儀等，讓餐廳從業員提升服務質量，給予遊客賓至如歸的感覺。

協店海鮮火鍋（老店）獲飲食及飲料場所組別的星級旅遊服務金獎。金悅餐飲集團市場高級經理朱嘉欣表示，今次是品牌第三年獲獎，但協成創始店首次獲獎，對整個品牌團隊及員工都是很大的鼓舞，給予團隊很大的動力，繼續努力將協成打造成澳門美食文化中一張亮麗的名片。

她認為，“星級旅遊服務認可計劃”不僅是一個頒獎禮，是貫穿全年推動整個行業有更高標準的服務質素的計劃，令業界看到很高的標準和榜樣，大家不再惡性競爭，而是一同持續向好，幫助市場健康發展，幫助來澳旅客提供更好，更個性化的體驗。

培訓安全應急處理

計劃前期培訓方面，她同樣建議旅遊局提供更多語言培訓及國家文化、遊客飲食文化等課程，讓澳門彰顯國際化旅遊城市的魅力；又可提供安全應急事件的處理課程予旅遊業界，讓遊客在澳門遇到突發狀況，各界都可提供很好、很順暢的服務予旅客，大大提升旅客在澳安全感。