陳澤武冀運動員賽後來撐場
大賽車+全運會 料帶旺美食節
【本報消息】第二十五屆澳門美食節統籌委員會主席陳澤武受訪表示,今屆美食節與去年一樣沒有邀請外隊參與,全由本地中小企組成。每年美食節期間正值大賽車,加上今年有全運會,相信多項活動疊加效應下或可帶旺美食節人流。期望來澳參加全運會的運動員在比賽結束後可到美食節逛逛。
不少攤位推折扣
以往的美食節,有不少意見反映現場“美食同質化”、價格偏貴。陳澤武回應稱,美食定價屬自由市場現象,早在招商介紹會上已着參展商改善,但認為若美食攤位價格過高或口味不佳,自然會被消費者淘汰。今年不少美食攤位和支付平台均有推出折扣優惠,料總體消費以大眾化客群為主。
另外,被問及早前美食節鋼架倒塌事件,他解釋“其實好穩陣”,事故是有判頭疏忽,屬低級錯誤。目前已調整設計,並要求購買足夠保險,並確保今後安全措施落實到位。