良品美食 街坊至爱

座落在連勝馬路與亞豐素街交界附近的良品美食，店舖不算大，但甚得一眾街坊食客喜愛，場子很旺，是值得一試的地方。

食店受歡迎，核心還是靠扎實的出品水準。良品的招牌排骨仔做得不錯，排骨肉質厚實、豉汁入味，份量更是誠意滿滿，一碟上桌夠多人分嘗，越啃越上癮。還有豆腐芥菜魚頭湯，它不是老火湯，但也非“滾三滾”之類，味道濃郁、湯味鮮美。魚頭鮮嫩多肉，配上清甜芥菜與嫩滑豆腐，非常和味，是我每次到訪都必點的“靈魂湯品”。兩小碗下肚，感覺就是“爽”！還有一味煎蝦碌，煎得嫣紅可愛的中蝦，配上上好的豉油，味道好極了；配上一杯大啤，絕配！

良品除了出品良好，價格也比較親民。有一次晚飯，服務員介紹清蒸撻沙魚，說是特價優惠。端上來時滿滿一大碟，魚肉雪白細滑，入口鮮甜無腥，你說該多少錢？才百多元！撻沙屬海鮮，如此收費，堪稱抵食。至於其他菜式，也是街坊能接受的實惠價，一眾街坊自然也樂於捧場了。

最後，還向大家推薦一味特別的餐前小食——冰鎮涼瓜。新鮮涼瓜切成薄片，經甜酸及冰鎮處理，入口微甜，而後帶着涼瓜的清香回甘，提神又醒胃。吃完一碟，瞬間打開味蕾，這道小食甚有特色，值得一讚。

·為食大夫·