Cotiz-86℃冰火咖啡體驗

國慶長假期間，開設於澳門葡京人的Cotiz門外大排長龍，一眾青年男女皆為一杯零下八十六度冰杯盛裝的Dirty咖啡而來。為確保夠凍，所有玻璃杯皆冰滿六小時以上。目前只限葡京人店，每天限量發售，冰杯可以帶走。

這杯Dirty咖啡所以具吸引力，特點在於能帶來如同液態冰淇淋般的綿密絲滑口感，同時放大牛奶的天然甜味並弱化苦澀酸味。簡單而言，予人一種猶如冰火交融的味覺體驗。

店員從專門的零下八十六度冰箱內取出冰杯，上面正掛着一層美麗的白霜，讓人瞬間清涼感來襲，更有冰火兩重天的衝擊感。濃縮在零下八十六度超低溫杯加上特調神秘奶，口感更順滑，令人一試難忘。

店主教路，飲用此啡必須謹記：第一口品嘗上層濃縮離啡，感受濃郁香氣；第二口體驗咖啡與牛奶交融，苦甜碰撞；第三口為咖啡奶香融合，尾段清甜回甘。

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