澳生甘肅體驗文化感受山河
參加第三屆澳門青少年國情研學活動的澳門師生今日參觀黃河母親雕像,感受黃河文化;遊覽水墨丹霞景區,領略大美河山;走進蘭州牛肉麵博物館,沉浸式體驗蘭州牛肉麵製作。
黃河是中華民族的母親河,黃河文化是中華民族的重要精神標識。“黃河母親”雕塑以母親的博大、坦蕩、慈愛、端莊,象徵黃河作為中華民族孕育者的母親形象,也象徵着中華民族源遠流長、氣度大方、不斷創造文明的時代精神。
培正中學學生關詠庭表示,觸摸雕像粗糙的石面時,忽然意識到這不僅是一尊雕塑,更是無數人對“根”的想像:黃河裡挾泥沙奔湧千年,就像母親用並不精緻卻堅實的臂膀,托着文明從遠古走到今天。這種聯結,讓“母親河”不再是課本裡的詞匯,而是能感受到的厚重與暖意。
體驗牛肉麵製作
在蘭州牛肉麵博物館,澳門師生開啟一場“解密蘭州牛肉麵飲食文化根脈”的探索之旅。在拉麵體驗區,拉麵師傅首先為師生們講解揉麵、醒麵、拉麵等步驟,同學認真聆聽,領悟其中技巧後迫不及待化身為拉麵師傅,“要咁拉先得”,同學們相互交流心得,體驗傳統工藝的獨特魅力。
鏡平中學學生劉琋同表示,目睹拉麵師傅的匠心演繹,一碗麵不僅是舌尖盛宴,更是流動的藝術。親手嘗試製作,方知每一根筋道麵條背後,是對力道與耐心的極致考驗。從博物館的歷史沉澱到指尖的麵團飛舞,觸摸到的是蘭州人融入日常的生活智慧與匠心傳承。
澳門師生下午遊覽蘭州水墨丹霞國家公園,了解壯觀的丹霞地貌,感受丹霞崖壁、孤峰、幽谷等地質奇觀。
氹坊學生陳寶兒稱,層層疊疊的色彩如打翻的調色盤,勾勒出獨屬於甘肅蘭州的雄渾柔美。丹霞地貌彷彿一幅未乾透的水墨畫,每一個褶皺中藏着時光的沉澱與大地的呼吸,大自然的鬼斧神工在甘肅這片風光神奇多樣的土地上展現得淋漓盡致。