聚龍軒午膳憶平價飯盒
團體組織參觀紀念抗日戰爭勝利八十周年展覽,先在聚龍軒酒家飲茶午膳,再乘專車前往,安排體貼妥當。
聚龍軒的午市十分暢旺,大堂爆滿,多人等位。我得左穿右插,經過迴廊,才能找到團體的集合地。在一片中式茶樓特有的嘈吵聲中,我們終於可以坐下來享用聚龍軒的點心午餐了。先來燒味拼盤:叉燒、燒肉,還有燒鴨、白切雞等,份量足、味道佳,不錯。一大盅皮蛋瘦肉粥,足料兼和味,兩小碗到肚,飢餓感立即消除。蝦餃、燒賣,當然還有我的至愛叉燒包。三大點心中,蝦餃水準最好,蝦肉鮮美彈牙,甚有食頭。但是,恰恰最爲我關注的叉燒包,則水準最差——叉燒不多、醬汁又少,吃起來還有點乾巴巴的感覺,大為失望。此外,還有炸春卷、魚球燒賣,最後是炒飯和餐後甜品馬拉糕。這頓點心餐,豐富多彩,席金只是一千元,堪稱超值。
記得聚龍軒曾推出9.9元一盒叉燒飯,全澳最平,甚受街坊和一眾勞工歡迎,相關新聞曾引來哄動。我問該店老總:“平價飯盒現在還有售否?”想不到我這一問,惹來老總一番牢騷。他憤憤不平地說:“9.9元的飯盒,我們堅持不漲價,一賣就十多年,累計達到八十多萬個。但不知何故,突然接到當局通知,禁止繼續售賣,此情不再矣。”
·為食大夫·