珍珠奶茶

近日，內地線上零售平台間掀起了一場補貼戰，美團、餓了麼等平台紛紛推出“零元購”活動。“免費奶茶”迅速登上微博熱搜榜，但不少消費者因排隊過久放棄領取，導致大量飲品被棄置。這場補貼戰也讓我成為了靠“珍珠奶茶”續命的“癮君子”。

珍珠奶茶誕生於一九八七年台灣春水堂，一位店長將粉圓融入奶茶中，自此風靡三十餘載。據報告，二○二四年內地新式茶飲市場規模近三千六百億元，年輕人為主要消費群體。

這些數據背後，是年輕人對奶茶的鍾愛。“請你喝奶茶”已成朋友往來之禮；在高壓生活中，一杯奶茶恰如“小確幸”，紓緩心靈。調查顯示，四成青年每周至少三次飲奶茶，一成五人以奶茶代餐。

我向來偏好咖啡，然而最近高強度的工作下，愈發想飲珍珠奶茶。奶茶香醇順滑，珍珠的Q彈嚼勁更是滿足口腔的微妙渴望。這玩意真像毒品，一碰就上癮，得不到時心癢癢的。蜜雪冰城進駐香港，以十餘元一杯的價格在三十餘港元的市場中獨樹一幟時，更添一分誘惑。

某個周五，我於手機下單銅鑼灣蜜雪冰城的珍珠奶茶。二十分鐘後抵店，穿過擁擠人潮至櫃檯，左顧右盼，卻找不到我那杯。

“到你了嗎？站那麼前做什麼？”店員未問單號，默認我是不懂規矩的客人，語氣不友善。我退後兩步，心中不悅。彷彿選擇平價飲品的人，也隨之貶值。

轉入鄰近麥當勞，意外發現此處亦有珍珠奶茶，價格相若，無需久候，還有送餐服務，相形之下如享高級服務。果斷取消先前的訂單。

珍珠奶茶雖美味，但高糖高熱量，又缺乏營養。現時國家衛健委發出《全民健康體重管理行動計劃》，健康飲食終成主流。於是添加了奇亞籽和羽衣甘藍的奶茶橫空出世，不知未來這一種飽含食物纖維和維生素的奶茶是否也會遍佈街頭。

曜 瀾