順德公 鮑魚菜式選擇多

開設於營地大街的順德公，為該區一家老字號精品粵菜館。近期推出多款大廚推介，包括勝瓜浸桂山蜆、杜阮涼瓜煮迷你花膠、黑毛節瓜厴仔蟹煲、辣椒餅豆角炒九龍吊片絲，泰國芽菜基圍蝦炒蛋、椒鹽白飯魚、蜜汁叉燒粒炒腰果西芹、蒜片燒汁厚切雪花肥牛，以及巧手焗禾蟲、子薑涼伴蟶子皇等，豐儉由人。

其中的鮮蓮夜香花八寶冬瓜盅需預訂，細份二百八十八元，大份五百六十八元。原隻鮑魚鮮荷葉飯受歡迎，內有四隻鮑魚。豉椒炒鵝腸或豉油皇鵝腸，都是佐酒佳品。同期推介多款優惠鮑魚菜式，包括葱麻鮮鮑魚片，優惠價六十八元。乾煎鮮鮑魚四隻、鮮鮑魚濃湯燉雞（每位）、古法扣鮮鮑魚（一隻）、蜂窩炸鮑魚（一隻）、黃椒醬蒸鮑魚（一隻），還有野菌醬炒鮑魚（優惠價六十元）、蠔皇鮑魚片扒蔬菜及紅燜鮮鮑魚燜飯（四隻）等，選擇多樣，加一收費。

小 游