鎂對健康的重大影響

一八○八年五月，英國化學家戴維(David)首先用電解法從苦土和汞的混合物中用蒸餾法把鎂分離出來，這是人類發現的第四十四種元素，戴維為其命名的拉丁文名稱叫magnesium

，元素符號——Mg。鎂(Magnesium)

是十二號元素，原子量二萬四千三百○五。

鎂是人體必需的常量元素之一，僅次於鈉、鉀、鈣，排第四位。人體內鎂的含量大約爲廿四克左右，其中百分之九十九的鎂儲藏於骨骼、肌肉及非肌肉的各種軟組織中（如神經、血管和內臟），百分之一的鎂以離子形式存在於血液中。成年人每天需要大約三百至四百毫克鎂，具體取決於年齡和性別（懷孕期、哺乳期應增加鎂的攝入量）。

鎂是人體中三百多種重要生化反應的催化輔助因子，百分之八十重要的生理功能都必須在鎂的參與下，才能進行完成，如：能量代謝、血壓調節、肌肉收縮（包括心肌）、神經系統功能、神經傳導物質的釋放、胰島素的代謝、糖分解反應、DNA/RNA和蛋白質及端粒、端粒酶等功能都與鎂相關。

鎂的重要作用：一、改善睡眠質量和緩解焦慮情緒。二、提升能量。三、促進心臟和血管健康。四、有助於控制血液葡萄糖含量。五、預防懷孕期間產前子癇、早產和其他並發症的發生。六、緩解月經前期綜合症和更年期綜合症引發的不適。七、對偏頭痛和緊張性頭痛有明顯效果。八、減輕注意力缺陷障礙的行為。九、降低纖維肌痛的程度，有利恢複肌肉健康。十、消除急性氣道炎症和慢性阻塞性肺病的急性發作，效果良好。十一、鎂能保護染色體末端的端粒，以減緩老化的過程。十二、當身體有足夠的鎂，大腦不易被重金屬、化學物質的異常沉澱所毒害，可預防阿茲海默症的發生。十三、鎂能協同鈣和維生素D的作用，預防骨質疏鬆。盡管鎂在人體中佔有如此重要地位，但它仍鮮爲人知。

鎂的化學性質活潑，常溫下，在空氣和水中迅速與氧結合，生成一薄層保護膜，防止進一步氧化；鎂為礆性金屬，能跟碳酸、鹽酸、稀硫酸等非氧化性酸反應，生成相對應的鎂鹽和放出氫氣，所以，鎂能產生氫氣又能儲藏氫氣。

鎂的非金屬化合物還有：氧化鎂[MgO]、氮化鎂[Mg3N2]、氟化鎂[MgF2]、氯化鎂[MgCl2]、碳酸鎂[MgCO3]、硝酸鎂[Mg(NO3)2]、硫酸鎂[MgSO4又稱瀉鹽]、氫氧化鎂[Mg(OH)2]等，被廣泛作為臨床藥物使用，其副作用主要是會引起輕度腹瀉。

美國Calerie科研機構根據鎂的化學和藥理性質，研發出一種新劑型（含Mg+H2+PQQ）的鎂，使鎂在水中釋放出氫氣，直接進入細胞的粒腺體中，發生一系列生化反應，産生大量人體所需的能量。

在自然界中富含鎂的食物有：黑巧克力、牛油果、堅果、豆類、南瓜籽、亞麻籽、奇亞籽、小麥、燕麥、大麥、藜麥、鮭魚、鯖魚、鱈魚、香蕉、甘藍、芥菜、菠菜、茼蒿等。

人體缺鎂的原因：近百年來，由於環境污染、土地反覆利用，造成土壤貧瘠以及飲食習慣的改變，導致百分之五十以上的中國人有不同程度的缺鎂現象。具體如下：

一、長期攝入不足：年老體弱、進食少，這些都是引起低鎂血症的主要原因。

二、嚴重腹瀉、脂肪瀉、慢性胰腺功能不全、腸瘺等情況下，鎂吸收不足或丟失過多。

三、慢性腎盂腎炎、腎小管性酸中毒、急性腎功能衰竭多尿期，或長期應用利尿劑等，可過多丟失鎂而發生低鎂血症。

四、內分泌疾病：如原發性甲狀旁腺功能亢進症、甲狀旁腺功能減退症、原發性醛固酮增多症等，也能引起低鎂血症。

五、缺氧：缺氧促使無氧代謝或繼發性醛固酮增多症而導致低鎂血症。

六、藥物因素：慶大黴素、四環素、氯化銨、洋地黃與胰島素應用亦可引起低血鎂症。

低鎂血症的症狀主要包括肌肉軟弱無力、四肢不自主抽動、四肢無力、煩躁、易怒、焦躁等。由於人體本身無法產生鎂元素，所以對於輕度、無症狀的低鎂血症，可通過攝入富鎂食物或在醫生指導下口服鎂補充劑給予糾正；嚴重低鎂血症的患者，需由醫生給予鎂制劑的正規治療。

鄧吉如